ORO DAUNIO BIOLOGICO CORATINA
Sentori di erbe aromatiche, carciofo, mandorla fresca, cardo e pomodoro. Tipicamente piccante grazie a l’alta concentrazione di polifenoli, si sposa bene con piatti a base di legumi, insalate e funghi. Da il meglio se impiegato a crudo su carni alla griglia, in umido e su formaggi, in particolar modo quelli stagionati.
€18.00
| Peso | 1.259 kg |
|---|---|
| QUANTITÀ | 500ml |
| VARIETÀ OLIVE | 100% CORATINA |
| ZONA DI PRODUZIONE | SAN SEVERO FG – ITALIA |
| TIPO DI TERRENO | MISTO ARGILLOSO CALCAREO |
| RACCOLTA | A MANO |
| PERIODO RACCOLTA | OTTOBRE |
| LAVORAZIONE | ENTRO 8 ORE DALLA RACCOLTA |
| METODO ESTRAZIONE | A CICLO CONTINUO A FREDDO – MAX 24° |