Il legame forte della famiglia alla terra. La nostra famiglia e la nostra terra, in un solo termine: papà, in sanseverese Pàtëmë. Dalla sua forza amorevole e dalle sue mani ruvide che tengono ben salde le tradizioni della tavola, nasce il bisogno di dedicargli la linea del nostro vino. Dal papà della famiglia di Terresanseveresi, a voi Pàtëmë.